domingo, 31 de janeiro de 2016

Parceria Manas Tup




No seguimento da minha parceria com Manas Tup, trago-vos mais um fantástico produto Tupperware.

Já conhecem a M-Press? 


Muito intuitivo e fácil de usar!
Veja um pequeno vídeo ilustrativo AQUI.

A M-Press é um produto perfeito para moldar massas. Com ela pode preparar facilmente croquetes, gnocchis, barrinhas de peixe ou de cereais, nuggets, churros, bolachas, biscoitos... Basta fazer a mistura da nossa preferência, colocar dentro da M-Press e pressionar. Depois é só cortar à medida, congelar ou cozinhar.

Compacto e fácil de armazenar.


A M-Press é composta por todos estes artigos e, neste momento, vem acompanhada por um fantástico livro de receitas.



Bocal redondo grande (ideal para croquetes)


Bocal redondo pequeno (ideal para gnocchis)


Bocal retangular (ideal para barrinhas e nuggets)


Bocal ondulado (ideal para churros)


Obrigada Marisa por mais esta fantástica oferta :)

Acompanhe Manas Tup no Facebook AQUI.


Receitas elaboradas com este produto:
. Nuggets de vegetais

sábado, 30 de janeiro de 2016

Tarte folhada de maça [rápida]



Ingredientes:

  • 1 placa de massa folhada fresca (usei redonda)
  • 2 maçãs grandes (usei maça golden)
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo (+ um pouco para polvilhar)
  • 1 colher de chá de canela
  • Dulcibrilho q.b. (opcional)


Preparação:
  
  1. Lave e descasque as maçãs. Abra-as ao meio e retire o caroço. Com a ajuda de uma mandolina, corte as maças em fatias "meia lua" bem finas.
  2. Junte a canela ao açúcar e envolva esta mistura nas fatias de maça, delicadamente para não se partirem.
  3. Estenda a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno.
  4. Com as costas de uma faca, marque um rebordo com cerca de 1 cm a toda a volta da massa, sem cortar. 
  5. Com um garfo, pique a massa dentro do rebordo.
  6. Disponha as fatias de maçã como preferir (mas convém que fiquem numa camada fina). 
  7. Polvilhe com um pouco de açúcar amarelo e leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.
  8. Retire a tarte do forno e pincele-a com dulcibrilho (opcional, no entanto confere um aspeto muito mais bonito à tarte).

 Borner cortador de legumes, modelo V3 com placa de rodelas finas para cortar maça.


 Borner cortador de legumes, modelo V3 com placa de rodelas finas para cortar maça.







Utilize o código "ANANEV154" na loja online Dulcis e usufrua de 5% de desconto

nas suas encomendas.

    

Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 40 minutos
. tempo de forno: 25-30 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: maça
. nº de porções: 8
. prato: tarte doce

. Fonte: Blogue La Dolce Rita


* * *
Agradeço às marcas parceiras Borner e Dulcis os produtos utilizados nesta receita.



quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Frango com amêijoas



Ingredientes:

  • 3 coxas completas de frango
  • 500g de amêijoas com casca (congeladas)
  • azeite q.b.
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 0,5dL de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • coentros moídos q.b.
  • 1 limão pequeno



Preparação:

  1. Descasque e pique a cebola e os alhos para um tacho. Junte um pouco de azeite e leve ao lume a alourar.
  2. Acrescente as coxas de frango partidas ao meio e deixe dourar de ambos os lados em lume brando, mexendo de vez em quando.
  3. Adicione depois a polpa de tomate, a folha de louro e o vinho. Deixe cozer durante 25 minutos.
  4. De seguida, tempere com sal, pimenta e coentros.
  5. Junte as amêijoas (previamente bem lavadas) e deixe ferver por mais 5 minutos em lume brando.
  6. No final, retifique os temperos, sirva decorado com limão e acompanhe com arroz branco.



Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 50 minutos
. tempo de fogão: 40 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: amêijoas
. nº de porções: 3
. prato: principal, de frango

sábado, 23 de janeiro de 2016

Passatempo "Banggood"



Em parceria com Banggood, vou sortear este fantástico conjunto de artigos!!!

  1. Anel ajustável para bolos mousse: http://goo.gl/hAQnIu ;
  2. Rolo cortador e decorador de massas: http://goo.gl/TsZVZV ;
  3. Formas cónicas para cornucópias: http://goo.gl/MORL4O ;
  4. Molde para hambúrgueres recheados: http://goo.gl/rluVL6 ;
  5. Cortador floco de neve: http://goo.gl/9pBcsz .


Participe AQUI e boa sorte ;)


* * *
Resultado deste passatempo AQUI.

sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

Sopa de grão e espinafres

Reconfortante nestes dias frios, saciante e nutritiva...


Ingredientes:

  • 400g de grão-de-bico cozido (1 frasco)
  • 5 batatas médias
  • 1/2 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 alho francês (apenas a parte branca)
  • 1 bife de peito de frango ou de peru (opcional)
  • 200g de folhas de espinafres
  • cerca de 3L de água
  • sal q.b.
  • azeite q.b.



Preparação:

  1. Prepare todos os ingredientes (descasque, lave e corte os legumes; lave o grão-de-bico com água abundante para lhe retirar a goma).
  2. Leve ao lume a água com as batatas, o grão, a cebola, o alho, o alho francês e o bife de frango/perú. Tempere com sal. Após ferver, deixe cozinhar durante uns 20 minutos.
  3. Retire o frango/perú, desfie e reserve. 
  4. Passe a sopa com a varinha mágica.
  5. Leve a sopa de novo ao lume e acrescente os espinafres. Deixe cozinhar até os espinafre ficarem macios.
  6. Desligue o lume, adicione um fio de azeite e mexa.
  7. Sirva a sopa quente com o frango/peru desfiado.

A ter em conta...
- Antes de passar a sopa, pode retirar água da cozedura para uma tigela e depois acrescentar conforme a sua preferência no que toca à consistência. Se mesmo assim ficar muito grossa, pode acrescentar água quente e depois terá de retificar o sal.
- Nesta receita passei o grão todo, mas poderá passar apenas metade e acrescentar a outra metade no final.


Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 40 minutos
. tempo de fogão: 30 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim (não colocando o frango/peru)
. vegano: sim (não colocando o frango/perú)
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: grão e espinafres
. nº de porções: 6
. prato: sopa


quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Quiche de atum [com courgette e tomate]



Ingredientes:

  • 1 placa de massa quebrada redonda e fresca
  • 3 latas de atum natural (84g cada uma - peso escorrido)
  • 4 ovos médios
  • 200mL de natas para culinária magras
  • 1/2 courgette média
  • 2 tomates chucha maduros
  • sal refinado q.b.
  • pimenta preta moída q.b.
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado



Preparação:

  1. Forre uma tarteira grande com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
  2. Escorra o atum, desfaça-o com um garfo e coloque-o por cima da massa quebrada.
  3. Bata ligeiramente os ovos.
  4. Adicione as natas aos ovos e tempere com sal e pimenta. Envolva bem e deite este preparado por cima do atum.
  5. Lave a courgette e os tomates. Corte-os às rodelas, com a ajuda de uma mandolina, e disponha essas rodelas sobre a quiche.
  6. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC, durante 25-30 minutos. 

Borner cortador de legumesmodelo V3 com placa de rodelas finas e grossas.

Borner cortador de legumes, modelo V3 com placa de rodelas finas para cortar courgette.

Borner cortador de legumes, modelo V3 com placa de rodelas grossas para cortar tomate.

Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 45 minutos
. tempo de forno: 25-30 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: atum
. nº de porções: 8
. prato: tarte salgada, quiche



* * *
Agradeço à marca parceira Borner mandolina Borner V3 utilizada nesta receita.


Recomendo este produto!
Eficaz, rápido e seguro. 


domingo, 17 de janeiro de 2016

Parceria Banggood




É com enorme satisfação que anuncio esta nova parceria!


Banggood foi fundada em 2004 e é especializada em pesquisa e desenvolvimento de softwares. 

É uma das maiores lojas virtuais da China, tendo mais de 70.000 produtos numa ampla gama de categorias. 

O coração de Banggood está em Guangzhou, onde toda a equipa está empenhada em fornecer a baixo preço, produtos de alta qualidade e serviços profissionais para clientes globais.


Os artigos que irei testar nas minhas receitas são os seguintes:


Anel ajustável para "bolos mousse"


Saiba mais sobre este artigo AQUI.


Rolo cortador e decorador de massas 

Saiba mais sobre este artigo AQUI


Formas cónicas para cornucópias 

Saiba mais sobre este artigo AQUI


Molde para hambúrgueres recheados 

Saiba mais sobre este artigo AQUI


Cortador floco de neve 

Saiba mais sobre este artigo AQUI.



Agradeço à Banggood o convite que me fez para estabelecermos esta parceria, assim como o interesse e confiança demonstrada pelo meu trabalho/blogue.



Acompanhe Banggood Portugal pelo FACEBOOK.
Para encomendas ou informações utilize a loja online BANGGOOD.COM.