quarta-feira, 25 de outubro de 2017

Muffins de banana e aveia com chocolate



Hoje é dia do desafio "A cozinhar com...". O blogue sorteado foi o blogue 5 meninas 5 sabores das manas Inês, Leonor, Elisa, Beatriz e Francisca. 
Adoro bananas, mas não gosto de as comer quando ficam demasiado maduras. Tinha uma banana madura na fruteira, mesmo a precisar de ser utilizada! Encontrei esta receita no blogue já referido e resolvi experimentar. Daqui, brotaram estes saborosos muffins, mais saudáveis, densos e super aromáticos. São ótimos para o pequeno-almoço! 
Para fazer estes muffins usei a placa com 12 muffins d' A Metalúrgica Bakeware Production SA



Muffins de banana e aveia com chocolate
RECEITA

INGREDIENTES
1 banana madura
1 chávena* de aveia
1 chávena* de iogurte grego açucarado
1 ovo 
40 g de chocolate negro 

* usei o copo do iogurte como medida 

MODO DE PREPARAÇÃO
Com uma faca, parta o chocolate em bocadinhos. Reserve. 
Numa liquidificadora, triture todos os ingredientes, menos o chocolate.
Divida o preparado pelas formas para e distribua por cima os bocadinhos de chocolate. 
Leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 25-30 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS 
preparação: 8 minutos + cozimento 
cozimento (forno): 25-30 minutos 
dificuldade: fácil 
vegetariano: sim 
vegano: não 
apto para crianças: sim 
ingredientes principais: banana 
nº de porções: 8
prato: pequeno-almoço, lanche, muffins



16 comentários:

  1. Ficaram fantásticos! E são muito simples! A foto dos contrastes está muito gira! Beijinhos

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  2. Lindos! 😍
    Já guardei a receita, vou experimentar

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  3. Como já te disse adoro a combinação de banana com chocolate, por isso para mim esta é uma combinação perfeita!!

    Beijinhos Ana

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  4. Ummmm que ricos¡¡ se me hace la boca agua... besos

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  5. Têm cá um aspecto que OMD e ainda por cima são saudáveis! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Ficaram lindos!! esperamos que tenham gostado da receita e obrigada pela participação e partilha :)

    www.5meninas5sabores.blogspot.pt

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